Македонска тава со месо
Оваа богата Македонска тава со месо вклучува исечено свинско готвено со мешавина на зеленчук. Тоа е задоволувачки и вкусен оброк кој е совршен за секоја прилика.
Инструкции
- 1
Загрејте го маслиновото масло во голема тава на средна температура.
- 2
Додајте ги коцките свинско во тавата и гответе додека не се запечат од сите страни, околу 10-15 минути.
- 3
Додајте го исечениот кромид, лук, црвена пиперка, зелена пиперка и печурките во тавата. Гответе уште 10 минути додека зеленчукот не омекне.
- 4
Зачинете ја мешавината со пиперка, сол и бибер. Добро измешајте.
- 5
Намалете ја температурата на ниско, покријте ја тавата и оставете да се вари 40-45 минути додека месото не омекне и вкусовите не се спојат.
- 6
Декорирајте со свеж магдонос и сервирајте топло со крцкав леб.